Τετάρτη 16 Ιανουαρίου 2013

Κεϊκ σοκολάτας

Υλικά
2 κούπες ζάχαρη
1 κούπα βιτάμ
5 αυγά
1/2 κούπα γάλα
1 κούπα κακάο
2 κούπες αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1/8 κουταλάκι σόδα
1/4 κουταλάκι αλάτι
2 κουταλάκια εσάνς βανίλιας
1/3 κούπας βραστό νερό
100 γρ. νιφάδες κουβερτούρας (προαιρετικό)

Για το γλάσο σοκολάτας
250 γρ. κουβερτούρα
2 κουταλιές βιτάμ
1/3 κούπας ζάχαρη άχνη
λίγη βανίλια
1/2 κούπα γάλα