Σάββατο 20 Οκτωβρίου 2018

Κέικ φουντούκι

Υλικά


  • 250 γρ. βιτάμ
  • 200 γρ. ζάχαρη
  • 2 βανιλέτες
  • 4 αυγά
  • 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φακελάκι baking powder
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 250 γρ. αλεσμένο φουντούκι (σαν αλεύρι)
  • 125 ml γάλα
για την επικάλυψη
  • 150 γρ. κουβερτούρα
  • 1 κ.σ. μερέντα
  • 1 κ.γ. λάδι