Σάββατο 27 Δεκεμβρίου 2014

Μαγιονέζα

Υλικά
  • 3 ασπράδια
  • 1 κρόκο
  • 1 κουταλάκι γλυκού μουστάρδα
  • 1 κοφτό κουταλάκι γλυκού αλάτι
  • 1 κουταλάκι γλυκού ζάχαρη
  • 1 κουταλιά σούπας ξύδι (όχι βαλσάμικο)
  • 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
  • αραβοσιτέλαιο όσο πάρει